Plant waarbij (in vegetatief plantstadium) de bladeren direct bovenop elkaar geplaatst zijn door een geringe delingsactiviteit in het sub-apicale meristeem. Rozetplanten vereisen koude en/of langedag (productie van gibberellinen) om in bloei te komen. In generatief stadium delen en strekken de cellen in het subapicale meristeem alsnog, waardoor de plant snel hoger wordt.
Synoniem: rosula.
Voorbeelden: sla, andijvie, rode kool.
Zie ook: wortelrozet.